woensdag 12 oktober 2011

Alleen beesten dragen bont

Wat een mooie actie! En wat goed bedacht!
Voor de winkels die bont verkopen in de PC Hooftstraat in Amsterdam zijn door onder andere een BNer Hadewych Minis de woorden "Alleen beesten dragen bont" uitgespoten. Lees (en kijk) meer.


maandag 10 oktober 2011

Vegan Sundays in Amsterdam

Iedere tweede zondag van de maand kun je in een Paviljoen van Beuningen te Amsterdam aansluiten voor een tres chique vegan maaltijd! Gisteren was het weer zo ver. Deze keer ben ik er niet bij geweest, want ik woon helemaal in Rotterdam. Maar iedereen die in de buurt van Amsterdam woont, kan ik het van harte aanraden, want het is er gezellig, lekker en niet duur.

Het is alleen alles behalve vegan meet up. Ik heb er zelfs helemaal geen vegans gespot ;) Het waren of vleeseters, of flexitariërs, of vegetariërs.

Paviljoen van Beuningen bevindt zich naar een speeltuin, in het midden van de plein.
Alvast kan ik je lekker maken met de foto's van de gerechten van de Vegan Sundays van september.

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Close up

Toetje 

Fair Trade bananen

Ik koop wanneer mogelijk alleen Fair Trade bananen.
Op een dag was de keus tussen fairtrade en nonfairtrade bij mij buurtsuper AH weg: ze hebben de FT bananen weggehaald.
Waarschijnlijk was ik niet de enige die daar iets van gezegd heeft, want kort daarna hadden ze de FT bananen weer in het assortiment!
Het is dus belangrijk dat we onze mening laten horen! Denk niet dat je als enige de betere wereld nastreeft!

Mag er een keus zijn?
En een andere supermarkt bij mij in de buurt, Plus, verkoopt alleen maar FT bananen!
Groot gelijk hebben ze! Waarom zou je iemand een keus geven om wel of niet slavernij te ondersteunen?
Houd het in je achterhoofd als je bananen/koffie/chocola... koopt: de slavernij is de wereld nog lang niet uit.
Veel mensen worden uitgebuit, dat wil je toch ook niet in de hand werken?

Bananen zelf laten rijpen
Ik vind het ook leuk dat ze ook groene/halfrijpe bananen bij de Plus verkopen - het is veel milieuvriendelijker als je ze thuis zelf laat rijpen (anders worden de bananen in de rijperijen gerijpt, en dat vergt veel energie!)
Thuis bananen laten rijpen is heel makkelijk - je hebt een grote pan en één groene appel nodig.
Je raadt het al - doe een tros bananen samen met een appel in een pan en doe de pan dicht met een deksel. Over een paar dagen zijn ze rijp.
Nog een grote plus van groene bananen is dat je ze heel lang kunt bewaren - vanzelf gaan ze niet rijpen, ook niet in een plastic zak, ik heb het geprobeerd :)

En tot slot, voor de bewuste koper is er nu een actie waarmee je leuke prijzen kunt winnen! Doe vooral mee!

zondag 9 oktober 2011

Bruiloft Paul McCartney

Bekende vegetariër Paul McCartney is vandaag voor de derde keer getrouwd!


Tijdens het diner hebben de 100 gasten van de vegan én biologische gerechten en vegan choco cakes kunnen genieten! Het zal vast erg lekker gesmaakt hebben allemaal ;)

vrijdag 7 oktober 2011

Dit is de nieuwe vegan online magazine "Chickpea"! Hij ziet er naar mijn mening erg stijlvol and classy uit. Voor zover ik weet is dit de eerste. Er zijn al veel non-vegan online magazines waarvan ik de styling geweldig vond maar die me telkens afschrikten met hun gekookte lijkjes beelden. Jammer. Het is leuk dat deze trend overgeslagen is op de vegan community ;) De kleuren, de foto's, de styling, ik vind het allemaal geweldig!
 
What is Chickpea? 
It's a magazine written, photographed, and designed by vegans. We go through a submission process each season and include the best in articles, recipes, photography, guides, products, and more. Its main goal is to bring the vegan community together and try to promote more cooking, more learning, and more fun to be had by all vegans.

Gedrukte versie kun je ook aanschaffen.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...