Recycle actie van C&A

Vandaag heb ik met veel plezier geshopt bij C&A! Ik heb daar ten eerste een erg leuk rokje van mijn favoriete FUCHSIA kleur gescoord, wat van biologisch katoen bleek te zijn.
Ten tweede hebben ze nu een geweldige actie:
Lever je oude kleding in en ontvang gelijk 5% korting op je aankoop!

Maak je ook tijd om dit weekend je kast op te ruimen? ;)

Rauw Vegan Paasbrood ♥ Сыроедный Пасхальный Кулич

Vrolijke Pasen iedereen!
Ik heb deze keer een rauwe noten-fruit Paasbrood gemaakt. Ik eet al een aantal weken geen gluten en wilde geen uitzondering maken voor Pasen, daarom kwam ik op het idee om één van mijn favoriete feesten met dit gezonde versie van Paasbrood te vieren.

У нас в Голландии уже Пасха ;) Православная только через неделю, но кого это волнует :)) Пасха - один из моих любимых праздников. Очень люблю эту добрую атмосферу праздника и цветастость. Я уже несколько недель не ем глютен, поэтому решила сделать не просто веганский, но сыроедческий орехово-фруктовый кулич.

Ik heb mijn eitje gevonden :)

По голландской традиции полагается искать яйца :)

Eet smakelijk!

Приятного аппетита!

Voor het recept lees verder! ♥ Рецепт читай дальше!

Basissalade ♥ Базовый салат

Deze salade eet ik elke ochtend.
Hij vult heel goed en bevat veel vitaminen. Ik heb alleen maar lovende woorden over deze salade.
Hij verveelt ook nooit, zelfs als ik hem steeds met dezelfde ingredienten maak.
Maar voor de snel verveelde persoon is er zeker een ruimte voor afwisseling, waardoor je iedere keer een andere smaaksensatie creeert.
Komt ie, de formule voor deze ideale salade.

1. Hoofdingrediënt: groen & smakelijk

1.1 Peterselie (of voor de liefhebbers: koriander)
of
1.2 Dille
of
1.3 Sla + bovenstaande

Hoeveel: 1/2 bos (grote bosjes koop ik in de Turkse winkel)

2. Voor de pittige smaak (optioneel - ik voeg numero duo niet altijd toe)
1.1 Lente ui (als je niet hoeft te werken, want die zorgt voor een uien geur ;))
of
1.2 Rucola

Hoeveel:  Ui - 2 stengels; rucola - 1 handje

3. Rood element
3.1 Tomaat
of
3.2 Rode paprika
of
3.3 Beide

Hoeveel: Tomaat - 2 stuks; of Paprika - 1 stuk

4. Komkommer 

Hoeveel: 1/2 stuk

5. Avocado

Hoeveel: 1/2 stuk (zo snijd je avocado's het snelst!)

6. Whatever
Ik heb onlangs ontdekt hoe goed rauwe broccoli wel niet is voor je. Vanaf dat moment voeg ik ook broccoli toe aan mijn salade.
Verder kun je het zo gek niet bedenken, en het kan je salade in!

Nu nog alleen maar zout toevoegen ;)
Dat was het!
Ik maak deze salade af en toe ook van tevoren 's avonds als ik weet dat ik 's ochtends geen tijd heb om te snijden.
Dan doe ik alle ingredienten in een kom zonder zout toe te voegen en zonder te mengen. Onder een glazen deksel bewaar ik die in de koelkast. 's Ochtends heb ik een perfecte lekkere salade waar ik heel erg blij van word!

По-русски дальше!

Meet Free Monday on Saturday in Ahoy ♥ Безмясные понедельники начинаются в субботу

24 maart stonden we met andere vrijwillegers van PETA in Ahoy Meat Free Monday van Paul McCartney te promoten. We hebben ook een stukje concert mee kunnen pikken! Het was een geweldige happening, moet ik zeggen. Geen choreo's, geen special effects, de meeste liedjes waren nog voor mijn tijd en toch wist McCartney mij helemaal te betoveren.

Отчёт по-русски!

We stonden te flyeren en deze leuke t-shirts te verkopen. Als vrijwilliger heb ik er één gratis gekregen :P

 

McCartney heeft ervoor gezorgd dat er geen vleesgerechten te koop waren aangeboden in Ahoy die dag. Maar liefst 480 keer is die dag vegetarisch gegeten. Wij aten natuurlijk veganistisch, dat kon immers ook ;)

 

De hele team bij elkaar. Bedankt iedereen voor een mooie en gezellige avond!

Schoenen "Melissa" & "Seven seconds"

Kennen jullie Melissa schoenen al? Ze hebben al vele harten gewonnen dankzij geweldige design, vrolijke kleuren en ecofabulousness! En ze schijnen ook een anti-geur effect te hebben en undestroyable te zijn.
Deze schoenen zijn vaker te zien geweest op de catwalk. En nu sieren ze mijn voetjes :)

[Om grotere afbeeldingen te bekijken kopieer je de afbeeldingslink en open je hem in een nieuwe tabblad. Al deze schoenen heb ik op Zalando besteld.]

Stevige zool, ook belangrijk!
 

Nog een andere schoenenmerk die veel varianten vegan schoenen aanbiedt, Seven Seconds.
Helaas vielen roze en blauwe te klein uit, ik ga ze terugsturen. Maar voor de rest zijn ze supermooi!! En het zijn kwalitatief heel goede schoenen.
 
 Sorry voor de melkflessen trouwens hahaha :)
 

Deze babies blijven! De maat was precies goed en ik ben verliefd op de kleur, vorm en comfort.
 

По-русски тут!

Ph Maracle Diet. Green smoothie met spinazie ♥ Зелёный смузи со шпинатом

Ik ben in de ban van The pH Miracle: Balance Your Diet, Reclaim Your Health en sport :)
Zomer komt eraan! Alles moet strak en glad.
Ik heb ook een kantoorbaan die me ontzettend veel energie kost (8 uur per dag achter de PC is iets te veel van het goeie!). Goed eten en veel bewegen is daarom cruciaal. Want ik wil blijven genieten van mijn leven.

Dit is waarom ik heb gekozen voor een brand new aanpak.
Ik heb mijn ups & downs, maar ik probeer te eten in overeenstemming met de regels van Ph Miracle Diet.
Dit recept van green smoothie komt uit het boek en verschilt van alle andere green smoothies vanwege het ontbreken van zoet fruit.
Je kunt hem eten op de manier die je leuker vindt - als soep met stukjes paprika, komkommer en amandelen; of als smoothie.

Green smoothie met spinazie
Ingredienten:
2 cups spinazie
1/2 avocado
1/2 komkommer
1 citroen of limoen, geschild, vrij van pitjes
1-2 cup water of 14 ijsklontjes (ik vind persoonlijk smoothie met gewoon water fijner dan ijskoude smoothies)
5 blaadjes stevia

Ik blend eerst water met komkommer en steviablaadjes. Daarna voeg ik beetje bij beetje andere ingredienten toe.

По-русски дальше!

Uien preien erwtjes soep ♥ Луково-горошковый суп

Het idee voor deze soep heeft mijn zusje mij gegeven. Alleen ze had het over de gedroogde erwten, maar ik vind ze te overheersend, ze maken elke soep tot erwtensoep, en ik heb al de perfecte versie van erwtensoep gevonden.
Dus heb ik diepvries erwtjes gebruikt!
Het is een heerlijke groene soep geworden.

Uien preien erwtjes soep, veganistisch recept

zonder sojaroom en met sojaroom

3 uien
2 preiwitten (resterend preigroen verwerk je zo)
2 aardappelen
1 cup diepvries erwtjes
1,5 l. groentebouillon
150-200 gr broccoli
wat sojaroom

Bak de gesneden uien in de soeppan met een beetje olijfolie. Als uien zacht zijn geworden, doe er gesneden preiringen bij, en laat ze roerend ook zacht worden.
Doe daarna de gesneden aardappelen, broccoliroosjes, 1/2 cup erwtjes en bouillon in de pan en kook een kwartier.
Haal de helft van alle groenten uit de soep en pureer datgene wat in de pan nog overblijft. Doe vervolgens de hele groenten terug in de pan.
Doe er resterende 1/2 cup erwtjes en sojaroom bij en laat erwtjes ontdooien en warm worden.

По-русски дальше!