POWr Social Media Icons

maandag 3 december 2012

Pizza Met Vegan Daiya Kaas

Krista, een vriendin van mij, is naar de VS geweest en heeft meegenomen... veganistische kaas!
Ik ben nooit echt een kaasfan geweest, maar het leek me leuk om die beroemde Daiya een keer te proberen.



En die is inderdaad lekker :)

Maar omdat ik dus geen kaasfan ben, en ook nog op de lijn let, heeft Krista de helft van pizza gezond gehouden (want ook vegan kaas is ontzettend vet!) en heel weinig Daiya erop gegooid. Alleen voor het idee :)

Dit is mijn stukje :) Ik ben dol op pizza!
Echt, supergoed van Krista, dat ze ook nog eens special voor mij volkoren tarwemeel heeft gebruikt om deeg te maken en agavestroop in plaats van suiker. Ik zou wel elke dag zulke pizza's willen eten! Ook makkelijk voor onderweg of je werklunch.
Wat erop zat:
zelfgemaakte tomatensaus
champignons
artisjokken (Xenos)
zwarte olijven
paprika
gedroodge tomaatjes (Krista's eigen oogst, in de oven gedroogd!)
pijnboompitjes
spinazie

10 opmerkingen:

  1. en pijnboompitjes!! Het was erg goed, ik heb van het resterende deeg nog n kleine pizza gemaakt voor de lunch, yam!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. o ja, pijnboompitjes! :) gezonde lunch!!
      als je mij het recept van dat deeg door wil sturen, wie weet durf ik het een keer zelf aan om die pizza te maken :D
      en die tomatensaus, he, heb je er Italiaanse kruiden doorheen gedaan, of nog iets?

      Verwijderen
  2. Deeg met syroop? Kan toch ook zonder, nog beter lijkt mij

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. het was deeg met gist. om te kunnen rijzen heeft gist suiker nodig.
      als het deeg zonder gist is, kan het ook zonder siroop.

      Verwijderen
  3. Ik ben zeer benieuwd... Hoe was die kaas??
    Ik wil ook eens geraspte vegankaas proberen, helaas is nu net veggiedeli uit de lucht en hier is het niet te krijgen...

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Die kaas was lekker hoor :) Hij smelt en zorgt voor de echte vette hap sensatie in je mond!
      veggiedeli zou toch iemand overnemen?

      Verwijderen
  4. Oh ja, de kikkererwten-spinaziesoep was heerlijk!!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Leukkkkk! :)) Thnx voor het laten weten :D

      Verwijderen
  5. Hoi, ik heb je genomineerd.
    Mocht je het leuk vinden, zie mijn blogje van 5 december.
    Anders, no hard feelings ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Eefje! Superlief van jou!
      Alleen ik kan zelf niemand nomineren :( Ik sla het deze keer over, als je het niet erg vind.

      Verwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...