Beyond Skin

Beyond Skin is een 100% vegan en fair trade schoenenmerk.
Beyond Skin is gevestigd in Brighton, dit ethische mode-label houdt zich bezig met het creëeren van prachtige handgemaakte designer veganistische damesschoenen en laarzen op de meest milieuvriendelijke manier mogelijk.
Wist je dat je dit merk ook op Zalando (en dus zonder verzend- en retourkosten!) kan kopen?
Wat zijn hun schoenen mooi en classy! Perfect afgewerkt, de ware eye catchers!

 Je moet wel van hoge hakken houden! :) Maar ze hebben ook ballerina's hoor!

En nog twee modellen!

Desigual

Mijn tas van Desigual is binnen! Wist je dat hun tassen vegan zijn? En dat is mooi, omdat ik hun design helemaal geweldig vind! Ik vond het heel moeilijk om een keus te maken, maar deze tas werd het dus. Zo kleurrijk, ik word er heel blij van!

DESIGUAL by forisma on Polyvore

Vegan kookworkshops tijdens de FFF

Goed nieuws, je kunt twee leuke plant based kookworkshops volgen tijdens de Food Film Festival! (Zie voor filmschema) Je kunt dan namelijk je Arabische en Koreaanse kookskills verbeteren!
Kaarten voor de workshops zijn vanaf woensdag 27 februari verkrijgbaar. Meer praktische info.

Arabia maakt Hummus zaterdag 23 maart 09:15

"Er is hummus en er is hummus. Heb je eenmaal zijdezachte, zalvig-romige hummus geproefd, dan is een fabrieksvariant niet meer te doen. Wil jij de geheimen leren achter echte zalvige hummus? Het verschil proeven tussen Palestijnse en Libanese hummus? Snappen waarom je die erwten moet weken en de keukenmachine geduldig moet laten draaien? Kom dan naar deze workshop en misschien wordt het wel het begin van een Arabische eetcarrière."

Combineer met film: Make hummus not war

Hollandse erwtensoep

Ik ben verslaafd aan de Hollandse erwtensoep!
Met deze koude dagen is het zo lekker om te eten en niet moeilijk om te maken. Ik koop gewoon zo'n pakket van AH, voeg er groentebouillon aan toe en klaar is Kees. Maar natuurlijk kun je ook alle groente apart kopen. Lees verder voor de ingredienten en het recept.
Check ook een andere winterse soep op een weblog van een vriendin, deze rode koolsoep!

Klompjes

Ik vind deze klompjes van Mustang zo mooi! Klompen, of clogs, zijn heel fashionable, maar dan zonder de nadelen van de schoentjes op hakken - je kunt er heel lang op lopen zonder pijn in je voeten te krijgen en je blijft niet tussen de tegels hangen.

Hoe draag je ze? Zo bijvoorbeeld! Met Bellerose jurk en Alchemist vest.

 

set Outfit for clogs from user forisma on Polyvore

Pompoen-kastanje saus

Deze saus heeft een rijke uitgesproken winterse smaak. Heerlijk in de koude dagen. Serveer met rijst en bonen, of burgers, of wat je lekker lijkt.
Let je net als ik op de hoeveelheid olie die je gebruikt, laat dan olie helemaal weg en fruit de uitjes op water met bouillonblokje. Ik beloof je dat het eindresultaat net zo lekker is zonder toegevoegde olie.

Mustang Man

Mustang heeft ook een uitgebreide keus aan mannen schoenen. Uiteraard vegan en superstoer!
Wat vind je van deze drie modellen?
Mustang Jollya, Mustang Remon en Mustang Paulo. Wij vrouwen hebben dan weer het geluk dat  we ook van de mannen afdeling kunnen snoepen, - die onderste sneakers vind ik zelf fantastisch en als je maat 40-42 hebt, kun je ze ook kopen :)

Mustang

De winterkou zet nog even door. Houd jezelf veganwarm!
Vandaag wil ik nog een schoenenmerk in het zonnetje zetten - Mustang.
Mustang schoenen hebben een uitgesproken stoer uiterlijk, - hate it or love it! Ze zijn te vinden op verschillende websites en zijn razend populair. Vandaag heb ik dit bordeaux rood model uitgepikt voor de set, maar ze hebben meer, zo veel meer. Alle schoenen van Mustang zijn vegan.

Verder zie je in de set een warme katoenen vest van De Bijenkorf's biologische merk Pure, een organic basic shirt van Qolors, een spijkerbroek van Monkee Genes (hello old friend!), en een vegan riem van Guess en muts van Tommy Hilfiger.
Je kunt doorklikken naar de producten als je op de kleine plaatjes klikt.

set Bordeaux Winter from user forisma on Polyvore

Food Film Festival 2013

22, 23, 24 maart is er weer een Food Film Festival in Studio-K in Amsterdam!
Ik heb een selectie van 7 films gemaakt die mij erg interessant lijken. Het hele overzicht kun je hier vinden.
Kaarten zijn vanaf 27 februari online te koop.

Farming on Crisis?: CAP live screening

Documentaire | Haris Donias, Pavlos Georgiadis | 90 min

Wat voor toekomst hebben we, als slechts 7% van alle Europese boeren jonger is dan 35 jaar? Wie gaat in de toekomst ons voedsel produceren? In 2011 trok de YFM door Nederland op zoek naar antwoorden. In 2012 werd de zoektocht vervolgd in Griekenland, vlak nadat de economische crisis genadeloos toesloeg. 

Monkee Genes

Ben je op zoek naar een goede broek/spijkerbroek zonder leren patch?
En het liefst ook van een bewust merk die begrippen als organic & sustainable serieus neemt? En ook nog betaalbaar?
Te veel gevraagd? Nee hoor, Monkee Genes heeft het allemaal!
Daarbij zijn de modellen naar mijn mening heel mooi en kinky!

"Dit is een merk dat zeker geen grappen maakt over het produceren van kleding volgens de laatste trends. Die work-ethic is dan ook duidelijk te herkennen in de milieuverantwoorde collecties van Monkee Genes. De collectie van het hippe merk Monkee Genes bestaat vooral uit de broeken en jeans. Deze hebben een perfecte pasvorm die ervoor zorgt dat je vrouwelijke vormen nog beter uitkomen. Daarnaast zijn de ontwerpers van Monkee Genes niet bang voor een beetje kleur. Iedere creatie brengt spannende kleuren en kleurcombinaties met zich mee die iedere outfit weer tot een eyecatcher maken."

(Op de foto: Monkee Genes Chino - Olijf en Monkee Genes Pantalon - Rood)

Ik heb dus bij Monkee Genes nagevraagd waar ze hun patches van maken, en dit was het antwoord:

Our jeans ship as standard with a label made of polyurethane.

We do sell an alternative patch made out of leather which was a special order for some of our customers, but we have meetings with suppliers and organisations next week with a  view to work together and develop and leather-like patch as a substitute. 

Valentijnsdag dessert: Gestoofde peertjes met framboossaus en cashew creme

Dit is hét dessert waar iedereen blij van wordt - glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij :) Maar genieten zul je!
Dit is het ware Yin & Yan op je boord. Cashew creme kun je mooi in de vorm van het hartje serveren, happy Valentine's Day allemaal!

Anna Field

Anna Field is een schoenenmerk met klasse, hun collecties bieden een gevarieerde mix van klassieke en huidige trends voor alle gelegenheden, ik heb een aantal paar schoenen van deze merk en ben er blij mee.
Ze hebben een grote keus aan vegan schoenen.
Goed nieuws, nu in de aanbieding op Zalando.
Het jasje, rokje en truitje (uiteraard vegan ;)) zijn van watmooi.nl, de website voor eerlijke bioligische kleding, veel keus en vaak heel betaalbaar. Het armbandje is van www.sieraden4life.nl. Ik vind hun creaties helemaal te gek! Birgit Schuurman steunt ze ook, en behalve online kun je die ook bij de Bijenkorf kopen.

set Beige & color from user forisma on Polyvore

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet

Burgers, lekker! Maar nog lekkerder met friet en mayo.
Deze frietjes zijn anders, - zoet en gekruid! Erg lekker!
En hoe maak je dan mayonaise zonder ei? En is het niet te veel gedoe? Nee! Als je alle ingredienten in de beker hebt gedaan is het een kwestie van blenden. That's it!

Foto Gabi Helfert

Burger geheimen! Recepten: Zwarte bonen burgers en Champignon burgers

Burgers zijn comfort food! Je kunt oneindig veel variaties met plantaardige burgers bedenken. Van alle soorten bonen kun je wel een burger maken.
Dit zijn mijn persoonlijke tips en trucs voor de mooie burgers:

- Gebruik meel, brood, glutenmeel of havermout om burgers steviger te maken;

- Gebruik een vormpje om de burgers mooi rond te maken en goed te kunnen aandrukken (ik heb zelf eentje gemaakt van de plastic verpakking van Dr.Oetker muffinvormpjes);

- Maak de burgers niet te dun of te groot;

- Afkoelen in de koelkast voor het bakken kan helpen (je koelt dus de al gevormde burgers af) tegen het uiteenvallen in de pan;

- Gebruik voldoende olie bij het bakken, wacht met het omdraaien totdat de eerste kant goed doorbakken is, waarschijnlijk moet er nog olie bij voor de andere kant.

Foto Gabi Helfert

Marokkaanse munt soep

Hier volgt het eerste recept van de kookworkshop. Deze soep is bijzonder door de toegevoegde munt. Niet alleen in dessert maar ook in soepen is munt heerlijk!

Foto Gabi Helfert

010 Kookt Plant Based - workshop

Gisteren hebben we samen met mijn vriendin Krista een kookworkshop gegeven bij de kookstudio "Kook met mij mee" in Rotterdam. Wat was het gezellig en lekker!
Deze mooie foto's zijn gemaakt door een deelneemster Gabi Helfert!
De recepten:

Marokkaanse muntsoep 

Zwarte bonen burgers en Champignon burgers

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet

Gestoofde peertjes met framboossaus en cashew creme

Even&Odd

Even&Odd heeft een mooie collectie aan vegan schoenen!
Ik voel me net een kind in de snoepwinkel als ik naar die prachtige modellen kijk, heel veel vind ik leuk.
Wat vind je van deze comfortabele laarzen? En deze bijpassende vest, ook van Even&Odd en vegan, - dus wol-vrij.
En om de outfit af te maken - het armbandje van A Beautiful Story.
Draag het met blauwe skinny jeans of een kort rokje met een warme zwarte panty!

Set Blue Nude user forisma with even&odd cardigans

Interview

In het laatste nummer van het regionale life style blad met het thema "Stoer" is een interview met mij verschenen.
Misschien vinden jullie het ook leuk om deze te lezen!

Klik op de plaatjes om te vergroten, daarna kun je nogmaals op de foto klikken om groter te maken.